Ivovízként a föld vízkészletének 1,2%-a hasznosítható mert a többi sósvíz.
- Az ívóvízzel szembeni követelmények:
- Színtelen, szagtalan és íztelen legyen.
- Ne tartalmazzon korokozókat, mérgező vagy radióaktív anyagokat.
Megfelelő hőmérsékletű legyen és ásványi anyag tartalmú.
2. A víz:
- Élettelen környezeti tényező.
- Élettér
- A földi élet is a vízben jelent meg.
A sejteknek és az élőszervezeteknek is fő eleme.
3. Vízszennyezés forrásai:
- Ipariszennyezés
- Mezőgazdasági szennyezés
Háztartási szennyezés
4. A vízszennyezés hatása szerint lehet:
Biológiai hatás szerint:
a. közvetett hatás:
-A helytelen műtrágyázás miatt túl sok tápanyag kerül a vízekbe főleg nitrogén és foszfor. Ennek hatására elszaporodnak az algák a hínarak, és megnő az állatok száma is. A növények elszaporodása az alsóbb régetekben fényhiányt okoz, ezért a mélyebben élő növények pusztulásához vezet. A fenéken rodhadás indul meg az oxigénhiány miatt és emiatt pusztulnak ki az állatok is és ennek oka ként megkezdődik a feltöltődés folyamata. ( eutrofizáció )
b. közvetlen hatás:
-Mérgező anyagok kerülnek az élővízekbe (Pl: nehézfémek, növényvédőszerek, olajszármazékok, mosószerek) amelyek csökkentik a víz felületi feszültségét ami hat az élőlényekre. Ezek az anyagok bekerülnek a táplálékláncba, eljutnak az emberig és betegségeket okoznak.
5. Vízek tisztítása:
Az élővízek öntisztuló mechanizmussal rendelkeznek.
a. mechanikai tisztítás
-hínárírtás
-iszapkotrás
-szellőztetés
-kényszercirkuláció
b. biológiai tisztítás:
-élőlények betelepítése
-táplálkozási láncba való beavatkozás
6. Fúrt kutak használata:
- Ivovíz nyerhető.
- Veszélyt jelenthet viszont a víz nitráttartalma, a terhes anyák és csecsemők számára.